在四团镇小荡村初心亭，荷花连绵不绝、荷叶鲜绿如翡。清晨，微风吹过盈盈碧波，千朵荷花随风摇曳，忽见一人驭一扁舟，穿梭于花海之中，枕着荷叶，拥着荷花，好不惬意。

　　将银耳放入清水中泡发40分钟左右，除去根部泥沙及杂质；莲子泡入清水中1小时左右，清洗干净，去除莲芯。

　　将泡发好的银耳放入锅中，加入500ml清水，大火熬煮，沸腾后倒入莲子，转小火熬煮，汤汁变浓稠后，加入冰糖、红枣、枸杞继续小火熬煮。

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